DISTINTO TEMPRANILLO-MERLOT 2022

ESTILO


Un vino estructurado, complejo, con gran balance donde resaltan sus notas a tostados, café y el respeto por la fruta. Un vino creado para maridajes con la gastronomía mexicana, platillos especiados y carnes grasas.


ficha técnica

REGIÓN: 75% TEMPRANILLO, Valle de San Vicente, baja california

25% MERLOT, Valle de San Vicente, baja california

AROMAS DOMINANTES: FRUTOS NEGROS, HOJA DE TABACO, ESPECIAS

COLOR: Rojo GRANATE

SABOR : ATAQUE FRANCO TANINOS MADUROS, LLENO, BUENA ACIDEZ, EQUILIBRADO CON UNA PERMANENCIA MEDIA, ELEGANTE Y COMPLEJO

ENOTECNIA; FERMENTADO EN TANQUE DE ACERO INOXIDABLE, 12 MESES EN BARRICAS AMERICANAS DE PRIMER Y SEGUNDO USO

ALCOHOL: 13.8%

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14° – 16°

RECONOCIMINETOS

  • SELECCIONADA EN EL TOP 99 DE VINOS MEXICANOS POR LA REVISTA CAVA 2022 AÑADA 2019

  • MEDALLA DE PLATA: MEXICO SELECTION BY CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2021 AÑADA 2019

  • MEDALLA DE ORO : MEXICO SELECTION BY CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2018 AÑADA 2016

La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento
— ALEJANDRO DUMAS