DISTINTO INTÉRPRETE
Nebbiolo 2022
INTÉRPRETE
La etiqueta Nebbiolo 2022 da seguimiento a la línea de monovarietales lanzada por primera vez en 2022, La cual se concibió como un icono conmemorativo a las primeras diez cosechas de la bodega y después se materializó como la línea premium de la vinícola. Busca incorporar interpretaciones artísticas en su etiqueta con obras que representen nuestro país, nuestra región y su gente.
Seleccionamos una variedad icónica de nuestra región; Nebbiolo, afamada por su adaptación al terruño de la Baja California, ahora es turno de hacer nuestra propia interpretación.
Otorgamos el protagonismo al varietal y lo ensamblamos únicamente con la interpretación artística de OMS ROCHA; que se ensambla con la interpretación enológica de JULIO NUZA; nuestro responsable enológico que interpreta las plantas de Nebbiolo de más 15 años sobre suelos del Valle de Ojos Negros en Baja California, dando como resultado interprete Nebbiolo 2022 .
ESTILO
Para este vino hemos puesto la vista en el fértil valle de Ojos Negros, con una elevación promedio de 800 metros sobre el nivel del mar otorga características inigualables a las uvas cultivadas en la zona.
Bajo la premisa de destacar siempre la elegancia sobre la potencia en nuestros vinos, decidimos elaborar un complejo pero elegante Nebbiolo con capacidad de guarda alta, con un equilibrio que seduce y una profundidad difícil de olvidar.
ficha técnica
REGIÓN: vaLle de ojos negros, baja california
fecha De cosecha: 15 de septiembre 2022
AROMAS DOMINANTES: Frutos rojos maduros, pimienta negra, pétalos de rosa, arcilla mojada que se entrelazan con los aromas terciarios, producto de la críanza en barrica.
COLOR: Rojo rubi intenso
sabor: acidez equilibrada, vino franco que coincide con lo que se percibe en la parte olfativa, taninos pulidos, larga permanencia y un final que confirma su elegancia.
ENOTECNIA; Fermentado en tanque de acero inoxidable, añejamiento de 14 meses en barricas de roble francés y americano, crianza en botella por un minimo de 12 meses antes de su liberación.
fecha de EMBOTELLADO: 27 de diciembre 2023
ALCOHOL: 13.9%
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° – 18°
oms rocha - ARTISTA PLASTICO
Oms rocha (1987), artista visual autodidacta de México, actualmente reside en Londres y Francia. Estudió Arquitectura en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Su trabajo está inspirado por una amplia gama de maestros, entre ellos Carlo Scarpa, Eladio Dieste, Lee Ufan, entre otros.
Oms comenzó su carrera en 2019, pintando de manera paralela a su trabajo en el estudio Antoine Ratigan, en colaboración con numerosos artistas internacionales, mientras también dedicaba tiempo a su pasión por el diseño de interiores.
El concepto clave en su obra gira en torno a los ciclos; ciclos que representan portales y dualidad, los portales simbolizan la relación entre la vida y la muerte y la trascendencia de los propios límites y el ser.
La obra es el diálogo que se produce en un intercambio entre el espectador que mira hacia el interior de la pieza para explorar el concepto, el uso de la luz y el color dorado sirven como representación simbólica de la iluminación, permitiendo explorar y contemplar la existencia humana más allá de los confines de cualquier religión o cultura específica al representar la simplicidad de un círculo que representa el ciclo de la vida. Así como una conversación entre dos dimensiones que evoca una profunda contemplación sobre la naturaleza innata y misteriosa del espíritu humano. Profundizando en el delicado equilibrio entre la existencia y lo vasto desconocido creando un diálogo con el observador y la vida interior de la pieza.
“EN REALIDAD EL ARTE NO ES EL PAN, SINO EL VINO DE LA VIDA”
