FILOSOFÍA

la filosofia de trabajo se basa en la evolución de nuestra interpretación de la esencia del terroir de los valles de baja california y la cultura que lo rodea

Bajo un concepto de modernidad de un vino mexicano del siglo XXI Distinto busca expresar las mejores características de los valles de Ensenada al emplear tecnología y técnicas modernas de vinificación, rescatando y utilizando sepas históricas de la región tal como carignan, respetando la viña y al consumidor evitando el uso indiscriminado de “correcciones” a través de aditivos en nuestros vinos.

Distinto representa experimentación a través de blends y estilos que hacen sentido en nuestra visión de cómo debe ser un vino enológicamente, organolépticamente y comercialmente.

Buscamos acercar el vino a las personas teniendo un vino para cada ocasión, ya sea un día soleado, una reunión con amigos o una gran celebración. Todo bajo el mismo sello: compromiso de calidad en cada botella.